E’ nel 1978 che, a Nichelino, piccola città nella cintura di Torino, la famiglia Carle, grazie al lavoro ed alla passione di Maurizio, comincia a dedicarsi alla lavorazione delle carni con un metodo molto naturale: visitare le stalle personalmente, seguendo l’evoluzione e l’alimentazione di ogni singolo capo. La macellazione dei capi avviene direttamente nel macello del negozio, permettendo così di unire alla qualità anche tutta l’esperienza e la passione.

 

Questa passione è stata tramandata di generazione in generazione e oggi i figli Andrea e Stefano, affiancati dalla mamma Fulvia, seguono scrupolosamente la tradizione di famiglia. Nelle carni della Macelleria Maurizio potrete ritrovare il gusto, la passione, la dedizione che tutto lo staff mette quotidianamente per prendersi cura dei loro clienti. 

 

Oggi come nel lontano 1978.